Typical Dishは、世界中の数千の都市の豊かな味と文化遺産につながる、料理の旅へと導きます。このプラットフォームでは、地元の料理、飲み物、伝統を手軽に探索することができます。
世界がますますつながりを深めるにつれて、さまざまな地域の多様な料理の価値も認識されるようになりました。単に地元料理を味わうだけでは十分ではなく、人々は新しい味や伝統に浸りたいという欲求を抱えています。Typical Dishは、世界の料理の織り成す多彩な文化を探索し、体験するための包括的なリソースを提供しています。
Typical Dishのウェブサイトには、世界中の都市や地域をビジュアル的に案内するインタラクティブな地図が特徴です。地図上の各地域には、伝統的な料理や飲み物に関する詳細な情報が提供されます。主な材料や歴史的な文脈、文化的な意義などが記載されています。料理の冒険を計画したり、特別な機会に地域料理を研究したり、特定の都市の特徴的な味を知りたい場合には、Typical Dishが最適な出発点となります。
料理を通じた文化探訪は、新しい文化を探求するための人気のある方法となっており、Typical Dishは本格的な体験を求める食の愛好家にとって貴重なガイドです。地元料理の幅広いデータベースを活用して、特徴的な料理に基づいて旅行を計画し、地元の文化に完全に浸ることができます。また、新しい味に挑戦するためのホームクックにもインスピレーションを与え、主要な材料情報や伝統的な調理方法を提供します。料理の普遍的な言葉を通じて、世界とつながりながら、私たちと一緒に食の旅に出かけましょう。
ある国の料理と食材の入手可能性の両方を完全に把握するために、TasteAtlasの世界のベストキュイジーヌレポートと世界銀行による人口の中での中程度または重度の食品の安全保障の普及率レポート（国際連合食料農業機関から提供されたもの）を組み合わせて、食事の最適な場所を示すマップが作成されました。
ベストキュイジーヌレポートでは、各国の料理の魅力とユニークさに基づいて評価されていますが、食品の安全保障レポートの組み込みにより、より広範な視点を考慮したスコアの精緻化が行われています。
マップはOpenLayersを使用して作成され、ol-extによって拡張機能が提供されています。 画像はOpenStreetMap、Thunderforest、Bing Maps、およびMapquestから取得されています。 ジオコーディングはNominatimとol3-geocoderを介してサポートされています。 ホスティングはx10Hostingによって提供されています。
