Typical Dish

Bellingham, Washington, United States

नक्शा लोड हो रहा है...

Bellingham वाशिंगटन राज्य, संयुक्त राज्य अमेरिका के उत्तर-पश्चिमी भाग में स्थित एक आकर्षक शहर है। यह लगभग 90,000 निवासियों का घर है, जो इसे राज्य का 13वां सबसे बड़ा शहर बनाता है। यह शहर कनाडा की सीमा के पास स्थित है और सुंदर प्राकृतिक दृश्यों से घिरा हुआ है, जिसमें सैन जुआन द्वीप समूह, माउंट बेकर और चकनट पर्वत शामिल हैं। बेलिंगहैम अपनी आरामदेह और शांत जीवन शैली के लिए जाना जाता है, जिसमें निवासी विभिन्न प्रकार की बाहरी गतिविधियों और समुदाय की एक मजबूत भावना का आनंद लेते हैं।

जब खाने और पीने की बात आती है, तो बेलिंघम के पास देने के लिए बहुत कुछ है। स्वादिष्ट और अनोखे व्यंजन परोसने वाले कई स्थानीय स्वामित्व वाले रेस्तरां और कैफे के साथ शहर में एक समृद्ध पाक दृश्य है। बेल्लिंगहम में सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक सीफूड चावडर है, जो ताजा सीफूड, आलू, क्रीम और कई प्रकार की जड़ी-बूटियों और मसालों से बनाया जाता है। कुछ रेस्तरां चाउडर को स्वाद का अतिरिक्त बढ़ावा देने के लिए बेकन या अन्य मीट भी मिलाते हैं। एक अन्य लोकप्रिय समुद्री भोजन व्यंजन है मछली और चिप्स, जो ताजा कॉड या हलिबूट के साथ बनाया जाता है, बल्लेबाज में लेपित होता है, और कुरकुरी पूर्णता के लिए गहरे तले हुए होते हैं।

बेलिंगहैम अपने शिल्प बियर दृश्य के लिए भी जाना जाता है, पूरे शहर में स्थित कई ब्रुअरीज के साथ। सबसे लोकप्रिय ब्रुअरीज में से एक बाउंड्री बे ब्रेवरी है, जो 1995 से स्वादिष्ट बियर और पब का किराया पेश कर रही है। उनके कुछ सबसे लोकप्रिय बियर में आईपीए, पिल्सनर और स्कॉच एले शामिल हैं। एक अन्य लोकप्रिय शराब की भठ्ठी चकनट शराब की भठ्ठी है, जो जर्मन शैली के बियर में माहिर है, जिसमें उनके पुरस्कार विजेता वियना लेगर भी शामिल हैं।

सीफूड और बीयर के अलावा, बेलिंगहैम अपनी कॉफी संस्कृति के लिए भी जाना जाता है। वुड्स कॉफी सहित शहर में कई स्थानीय स्वामित्व वाली कॉफी की दुकानें हैं, जिनके पूरे शहर में कई स्थान हैं। उनका सिग्नेचर ड्रिंक वुड्स मोचा है, जो एस्प्रेसो, चॉकलेट और स्टीम्ड मिल्क से बनाया जाता है। एक अन्य लोकप्रिय कॉफी शॉप ब्लैक ड्रॉप कॉफ़ीहाउस है, जो विभिन्न प्रकार के एस्प्रेसो पेय, साथ ही पेस्ट्री और हल्के काटने की पेशकश करता है।

जब भोजन के समय की बात आती है, तो बेलिंगहैम के निवासी काफी लचीले होते हैं। नाश्ता आमतौर पर सुबह 7 बजे से 10 बजे के बीच खाया जाता है, जिसमें कई निवासी एक कप कॉफी और स्थानीय कॉफी की दुकानों में से एक पेस्ट्री का आनंद लेते हैं। दोपहर का भोजन आमतौर पर दोपहर 12 बजे से 2 बजे के बीच खाया जाता है, जिसमें कई निवासी डाउनटाउन डेलिस में से एक त्वरित सैंडविच या सलाद का चयन करते हैं। रात का खाना आमतौर पर शाम 6 बजे से 9 बजे के बीच खाया जाता है, जिसमें कई निवासी स्थानीय रेस्तरां में बैठकर भोजन का आनंद लेते हैं।

दिन के दौरान भोजन के वितरण के संदर्भ में, बेल्लिंगहैम में कई किसान बाजार हैं जो पूरे सप्ताह लगते हैं। बेलिंघम फार्मर्स मार्केट सबसे लोकप्रिय में से एक है, और अप्रैल से दिसंबर तक हर शनिवार को आयोजित किया जाता है। बाजार में स्थानीय रूप से उगाए जाने वाले उत्पाद, साथ ही कलात्मक खाद्य पदार्थ, पके हुए सामान और हस्तनिर्मित शिल्प शामिल हैं।

कुल मिलाकर, बेलिंघम एक ऐसा शहर है जो अपने खाने-पीने के प्रसाद पर गर्व करता है। स्थानीय और स्थायी सामग्री पर एक मजबूत ध्यान देने के साथ, निवासी और आगंतुक समान रूप से स्वादिष्ट और अद्वितीय व्यंजनों की एक विस्तृत विविधता का आनंद लेने में सक्षम हैं। चाहे वह सीफूड चाउडर हो, क्राफ्ट बियर हो या एक कप कॉफी, बेलिंगहैम में सभी के लिए कुछ न कुछ है।