Typical Dish

Bellingham, Washington, United States

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ベリンハムは、アメリカ合衆国ワシントン州の北西部に位置する魅力的な都市です。人口は約 90,000 人で、州内で 13 番目に大きな都市です。この都市はカナダとの国境近くに位置し、サンファン諸島、ベイカー山、チャカナット山脈などの美しい自然の風景に囲まれています。ベリンハムは、リラックスしたゆったりとしたライフスタイルで知られており、住民はさまざまなアウトドア アクティビティを楽しみ、強いコミュニティ意識を持っています。

食べ物や飲み物に関して言えば、ベリンハムにはたくさんの魅力があります。この街には食のシーンが盛んで、多くの地元経営のレストランやカフェが美味しくてユニークな料理を提供しています。ベリンハムで最も人気のある料理の 1 つは、新鮮な魚介類、ジャガイモ、クリーム、さまざまなハーブやスパイスで作られたシーフード チャウダーです。一部のレストランでは、ベーコンやその他の肉を追加して、チャウダーの風味をさらに高めています。もう 1 つの人気のシーフード料理はフィッシュ アンド チップスです。これは、新鮮なタラやオヒョウを生地でコーティングし、カリカリになるまで揚げたものです。

ベリンハムはクラフト ビール シーンでも知られており、街中にいくつかの醸造所があります。最も人気のある醸造所の 1 つは、1995 年以来おいしいビールとパブ料理を提供している Boundary Bay Brewery です。最も人気のあるビールには、IPA、ピルスナー、スコッチ エールなどがあります。もう 1 つの人気のある醸造所は、受賞歴のあるウィーン ラガーを含むドイツ スタイルのビールを専門とする Chuckanut Brewery です。

シーフードとビールに加えて、ベリンハムはコーヒー文化でも知られています。市内には、市内に数か所あるウッズ コーヒーなど、地元で所有されているコーヒー ショップがいくつかあります。代表的なドリンクは、エスプレッソ、チョコレート、スチーム ミルクで作るウッズ モカです。もう 1 つの人気のあるコーヒー ショップは、さまざまなエスプレッソ ドリンク、ペストリー、軽食を提供する Black Drop Coffeehouse です。

食事の時間に関しては、ベリンガムの住民はかなり柔軟な傾向があります。朝食は通常、午前 7 時から午前 10 時の間に食べられ、多くの住民が地元のコーヒー ショップでコーヒーとペストリーを楽しんでいます。昼食は通常、午後 12 時から午後 2 時の間に食べられます。多くの住民は、ダウンタウンのデリの 1 つで簡単なサンドイッチやサラダを選びます。夕食は通常、午後 6 時から午後 9 時の間に食べられ、多くの住民が地元のレストランで座って食事を楽しんでいます。

日中の食品流通に関しては、ベリンハムには 1 週間を通して開催されるファーマーズ マーケットがいくつかあります。ベリンガム ファーマーズ マーケットは最も人気のあるマーケットの 1 つで、4 月から 12 月まで毎週土曜日に開催されます。市場では、地元産の農産物、職人の食べ物、焼き菓子、手作りの工芸品が売られています。

全体として、ベリンハムは食べ物と飲み物の提供に誇りを持っている都市です。地元の持続可能な食材に重点を置いているため、居住者も訪問者も同様に、多種多様な美味しくてユニークな料理を楽しむことができます。シーフード チャウダー、クラフト ビール、コーヒーなど、ベリンハムには誰もが楽しめるものが揃っています。