特色菜带您环游世界，领略数千个城市的丰富风味和文化遗产。这个平台让您轻松探索当地的菜肴、饮品和传统。
随着世界日益紧密相连，人们对不同地区多样化的烹饪提供越来越多的赞赏。仅仅品味当地美食已经不够了；现在人们渴望有机会沉浸在新的口味和传统中。特色菜通过提供一个全面的资源，满足了这种渴望，让您探索和体验世界的烹饪画卷。
特色菜网站提供了一个互动地图，通过视觉引导您穿越全球的城市和地区。地图上的每个位置都提供了关于传统菜肴和饮品的详细信息，包括主要成分、历史背景和文化意义。无论您是计划进行一次美食探险、为特殊场合研究地区美食，还是对某个城市的独特风味感到好奇，特色菜都是完美的起点。
美食旅行已经成为探索新文化的流行方式，而特色菜是寻求真实体验的美食爱好者的宝贵指南。凭借我们丰富的本地美食数据库，您可以规划以特色菜为基础的旅行，完全融入当地文化。我们还激发家庭厨师尝试新口味，提供关键的食材信息和传统的烹饪方法。加入我们的美食之旅，通过食物这种全球通用的语言与世界相连。
为了全面展现一个国家的烹饪和食品供应情况，我们将世界最佳美食地图与人均中度或严重粮食不安全的普遍性报告相结合，后者来源于联合国粮食及农业组织。
最佳美食报告根据烹饪的吸引力和独特性对国家进行评估，而食品不安全报告的整合则通过考虑更广泛的视角来改进评分。
该地图使用了OpenLayers，并使用ol-ext提供的扩展。 地图使用了来自OpenStreetMap、Thunderforest、Bing Maps和Mapquest的图像。 地理编码由Nominatim通过ol3-geocoder支持。 托管由x10Hosting提供。
